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早餐做此饭,一焖就熟,有菜有肉还有饭,营养

2020-03-18 15:06

早餐做此饭,一焖就熟,有菜有肉还有饭,营养又美味,孩子抢着吃

每天都是大鱼大肉,今天孩子说不吃肉,想吃点蔬菜,最好是蔬菜煲之类的,这让我想起来上个月做的“什锦饭”,有菜有肉有米饭,还不用炒菜,用电饭煲一焖就能吃,做法简单,孩子又喜欢吃,比直接焖米饭强多了。早餐给孩子做它,电饭煲一焖,简单快速,端上桌孩子能吃一大盘。


午饭做的就是这道什锦饭,光孩子自己就吃了一大盘,让我明天早饭再继续做它吃,我也吃了一大盘,简单省事又好吃,孩子又爱吃,饭里面含有各类蔬菜和肉类,不吃炒菜都有营养,尤其是维生素含量较高,在家可以多做给孩子和老人吃,做早餐在合适不过了,早起半个中亿棋牌小时,准备好以后用电饭煲一焖,焖饭的时候就可以去洗漱,等收拾完了焖饭也做好了,直接吃就行。早餐就做它,一焖就熟,有菜有肉还有饭,营养又美味,孩子抢着吃。


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【什锦饭】


食材:大米、胡萝卜、青豆、香肠、西红柿、玉米粒、香菇。


【做法】


第一步:先把大米淘洗干净,放进电饭煲内胆里备用,大米不要提前泡发,有很多小伙伴在做的时候习惯了提前将大米泡发好,这样大米内部吸收了很多的水分,在蒸的过程中容易发粘。


第二步:准备点食材,玉米粒用刀切下来备用,胡萝卜、香肠、香菇都切成小丁,青豆清洗干净后备用,西红柿清洗干净后在表面切上十字花刀。


第三步:让大米都平铺在电饭煲内,先把西红柿放在最中间,依次将胡萝卜丁、玉米粒、香菇丁、腊肠丁、青豆放进去。


第四步:再来调下味,加入斗牛牛牛游戏下载少许的生抽、味达美,少许的食盐和食用油,最后加入适量的清水,加入的清水不能没过材料。


第五步:盖上盖子按焖饭键,就不用管了,时间到以后会自动关火,并将盖子弹起。


第六步:蒸好后先把西红柿皮用筷子夹出来,再用铲子将米饭和配菜搅拌均匀,装盘后即可食用。


【注意事项】


1、蒸熟之前不要搅拌锅里的食材和米饭,吃前再搅拌就行,这样能保证什锦饭的美观。


2、西红柿放进去前要在表面打上十字花刀,这样吃前用筷子一夹就掉皮,不用担心西红柿皮会影响口感了。


3、做什锦饭时,清水要少加,没到所有食材的三分之二处最合适了,蒸出来的什锦饭软硬适中,所有的食材也都会吸足水分。


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4、配菜可以根据自己的喜爱添加,个人比较喜欢虾仁、烤肠、咸蛋黄,再就是搭配上蔬菜,颜色好看,吃起来味道还浓。


怎么样,你在家知道怎么给孩子做早饭了吗?用电饭煲焖这道什锦饭在合适不过了,一焖就熟,简单快速,有菜有肉还有饭,营养又美味,端上桌孩子抢着吃,一次能吃一大盘。


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